Pandeli, Istanbul, Turkey
Rüstempaşa Mah. Balık Pazarı kapısı Sokağı Mısırçarşı İçi 1, D:2, 34110 Fatih/İstanbul, Türkiye
Oct 2025
MICHELIN Bib Gourmand
A La Carte Lunch
Ayran; Iced Tea; Lakerda “2 dilim” (Smoked fillet of tuna ‘salted large bonito’ “2 pieces”)
Kuzu yaprak ciğer (Lambs liver, pan-fried); Levrek ızgara, ıspanak püresi ile (Grilled seabass, with mashed spinach); Baharatlı piliç külbastı, fırınlanmış sebzeler ile (Wood-fired spicy spring chicken cutlet & oven dry vegetable)
Balık köfte & tahinli fasulye ezme ile (Fishball, mashed beans w/ tahini); Kazandibi (Caramelized bottom milk pudding of chicken breast)
Ayva tatlısı kaymak ile (Oven baked quince in thick syrup & clotted cream); Turkish Tea; Turkish Coffee